beefvane.skola-e.edu.pl




Svartkålssallad jul


Citronkramad grönkål

g Frömix (Solroskärnor, Pinjenötter & Pumpakärnor) Skölj svartkålsbladen och skär bort den grova stjälken i mitten. Strimla sedan svartkål och rödkål tunt. Skiva äpple och apelsin och hyvla tunna morotsstrimlor med en osthyvel eller skalare. Rosta mandlar och frön i en torr och het stekpanna under omröring.

Svartkål pinjenötter

Ansa och skölj svartkålen. Skär ev bort stammen om den är grov. Bryt i mindre bitar. Lägg i en skål och tillsätt vinäger, olivolja och 2 krm salt (för 4 port). Massera svartkålen med händerna ordentligt tills bladen mjuknar. Skär päronen i tunna skivor och blanda med svartkålen. Toppa med det nystekta brödsmulet.

Svartkålschips

Stekt lax med potatismos, smörstekt svamp och svartkål Pannbiffar i crème fraiche-, krasse- och vermouthsås Reklamsamarbete Pasta med gräddig vitvinssås, kräftstjärtar och crunch Surdegspiroger med köttfärs, ris och fetaost Frikadeller i pumpasås med svartkål, svamp och soltorkade tomater.


Svartkål nyttigt

  • Svartkål är ju otroligt nyttigt precis som annan kål. Full av kalcium, mineraler som järn, A, C och E- vitamin. Den innehåller också stora mängder antioxidanter som Betakaroten som skyddar kroppen mot fria radikaler och sägs förebygga cancer. Pecorino är en italiensk ost på fårost, såååå god!.

  • svartkålssallad jul
  • Svartkål recept

    1. Skär bort stjälkarna från svartkålen och skär kålen i ca 2 cm breda bitar. 2. Skär äpplena i klyftor. 3. Dela purjolöken på mitten och skölj väl. Skär den i 1/2 cm breda skivor. Svartkålen ja, en favorit hos mig, som ni säkert redan räknat ut. Jag använder den till i princip allt - gräddkokt, i sallad, eller som chips.


    Smörstekt svartkål

    0,5 citron. salt. 0,5 dl hasselnötter, hackade och rostade. Lägg i inköpslista. Spara. Dra av kålen från stammen och skala gurkan. Vispa ihop en dressing av hasselnötssmör, majonnäs och crème fraiche i en stor bunke. Sväng runt kål, gurka och finhackad lök i bunken så de blir täckta av dressingen. Smaka av med citron och salt.

      Svartkål kyckling

    Ansa och strimla salladslöken. Dela, kärna ur och hacka chilin. Fräs kålen i sesam- och rapsoljan tills den börjar mjukna. Tillsätt salladslök, chili och sesamfrö och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt ingefära, groddar, soja, vatten och blanda runt någon minut. Hacka koriandern grovt och blanda ner, smaka av med salt och peppar.
  • Svartkål nyttigt

  • Citronkramad grönkål


  • Grönkålssallad

      Potatis- och svartkålsgratäng. (25) 45 min. Gratinerade portabellosvampar. (27) Grönt är skönt! Vi har samlat våra bästa recept på ett ställe. Svartkål. Hitta dina nya favoriter!.